Где можно купить симулятор управления дронами? Какие симуляторы лучше взять будет?

Стоит у китайцев поискать подобные программы. Они точно есть у них

Тут https://uavprofsim.com/ есть несколько отличный симуляторов управления дронами, которые помогут научиться управлять дронами как одиночными так и целыми группами. Более хорошего варианта вам точно найти не удастся