Кто-нибудь знает, где посмотреть реальные тесты утечек DNS и WebRTC для разных ВПН-сервисов? А то самому проверять долго.

Смотри ребят из VPNSS (сайт https://vpnss.org/ ). Они как раз этим и занимаются -- тестируют безопасность. У них методология открытая, всё по-честному. Я недавно на их новом канале в телеге видео разбор читал про WireGuard, очень подробно. Вот ссылка: https://t.me/vpnsecurityscan