Здравствуйте!
Хочу стать христианкой, в связи с чем возник вопрос:
Как правильно соблюдать однодневные посты С 6 до 6 , или с 12 до 12?

Чтобы стать христианкой вам нужно для начала креститься (или вы уже крещены?)
Далее - чтобы быть христианкой нужно следовать за Христом, соблюдать (стараться) Его заповеди, быть в Его церкви, жить христианской жизнью. Посты - это "вспомогательный инструмент" для борьбы с нашим ветхим человеком внутри нас. Ищите Христа, знакомьтесь с ним через Евангелие, через Таинства Церкви.
Помоги вам Господь!

Еще совсем недавно,чуть более двух лет назад меня мучили подобные вопросы,я стала ходить в разные Храмы,к разным Священникам и чуть не запуталась от разных наставлений Батюшек.Слава Богу стала молиться и просить послать мне Духовного Отца,которому я бы могла исповедовать свои грехи и Господь услышал мои молитвы.Отец Александр,к которому я сейчас хожу посоветовал мне походить на занятия для тех,кто крещен,но имеет много вопросов,связанных с жизнью православного христианина.Почти два года мы читали Евангелие,Батюшка отвечал на все вопросы,рекомендовал,что можно читать начинающему христианину.Так что советую обратиться к Священнику,если нет,то просить Господа,послать Вам такового,который бы наставлял на путь истинный.Помоги Вам Господь найти верный путь!!!

Для начала вам нужно регулярно ходить в храм, читать православную литературу, советоваться с батюшкой, а потом и с постами всё проясниться :)А постный день,например среда, начинается как обычно с 12 до 12.