Отправить по e-mail 

: Рецепты блюд » Божественный тортик

SonnyMore в настоящее время не в онлайне  SonnyMore

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Декабрь 2013
Сообщений: 246


Пол: НЕ УКАЗАНО

Божественный тортик

Ингредиенты:

?Мука 500-550 г
?Сахар 200 г
?Яйцо куриное 2 шт
?Мед 100 г
?Сливочное масло 100 г
?Сода 2 ч.л
?Вареная сгущенка 400 г
?Сливочное масло 200 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром.
Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей.
Из каждой части сформировать круг.
Раскатать. Выпекать при 170 грдусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея Smile

http://cs7009.vk.me/c7005/v7005958/10cdd/CQ3_D0M2TA8.jpg

Вс, 09 Февраль 2014 23:16

Отправить личное сообщение этому участнику

m1a2x в настоящее время не в онлайне  m1a2x

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Апрель 2014
Сообщений: 130


Пол: НЕ УКАЗАНО

Женский форум

Re: Божественный тортик

классный тортик получился

Чт, 21 Май 2015 14:03

Отправить личное сообщение этому участнику

Артуся в настоящее время не в онлайне  Артуся

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Декабрь 2016
Сообщений: 41


Пол: Женский

Re: Божественный тортик

выглядит аппетитно

Вс, 08 Январь 2017 17:46

Отправить личное сообщение этому участнику

ViolettaNight в настоящее время не в онлайне  ViolettaNight

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Сентябрь 2017
Сообщений: 32


Пол: НЕ УКАЗАНО

Re: Божественный тортик

он точно божественный )))

Вт, 19 Сентябрь 2017 16:54

Отправить личное сообщение этому участнику

Dragstars в настоящее время не в онлайне  Dragstars

Недавно зарегистрирован(а)

Зарегистрирован:Февраль 2018
Сообщений: 20


Пол: Женский

Re: Божественный тортик

«Зебра» Торт
ИНГРЕДИЕНТЫПОРЦИИ
4

Сахар 360 г
Яйцо куриное 6 штук
Сливочное масло 100 г
Сметана 200 г
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао-порошок 2 столовые ложки
Сода на кончике ножа
Грецкие орехи 70 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 25 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ
1. Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 грамм). В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 грамм) и слегка взбить смесь венчиком или миксером. К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать. В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
ИНСТРУМЕНТ
Миксер
2. Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать. Ввести в смесь просеянную муку, добавить рубленные орехи и еще раз хорошо перемешать.
ИНСТРУМЕНТ
Нож керамический
3. Тесто разделить на 2 равные части.
4. В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.
ИНСТРУМЕНТ
Барабанное сито
5. Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом). В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.
ИНСТРУМЕНТ
Силиконовые формы для выпечки
6. Пирог выпекать 4560 минут в нагретой до 170180 градусов духовке.
ИНСТРУМЕНТ
Термометр для духовки
7. Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
8. Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.

Чт, 15 Февраль 2018 09:37

Отправить личное сообщение этому участнику

perfectcircle в настоящее время не в онлайне  perfectcircle

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Май 2013
Сообщений: 88


Географическое положение: Москва
Пол: НЕ УКАЗАНО


Re: Божественный тортик

А мне как-то в плане готовки тортов не повезло, не получаются они у меня и всё тут. Поэтому в этом деле я больше доверяю профессионалам https://www.klubnichka-tort.ru/. Да и детей на дни рождения хочется же порадовать чем-то, а тут и вкусно и красиво, так почему бы и да? А горячее уже сама могу приготовить, и пиццу сделать домашнюю.

Чт, 02 Август 2018 15:29

Отправить личное сообщение этому участнику
Переход к форуму:
  
Создать новую тему
Отправить ответ