Собрали на днях весь перец, который созрел и который не успел дозреть. Теперь сидим вот и думаем, что из этого перца делать. А получилось в этом году его не реально много. Если бы у вас было много перца, какие бы вы делали заготовки из перца в зиму? Что вообще любите из перца? Есть какие то интересные и необычные рецепты, которые действительно вкусные? Или вы как и все по стандарту закрываете?

спасибо